Anlamı
sulanmak: Bu yoğurt su kesmiş. Bu karpuz dura dura su kesmiş.
Detaylı Açıklama
Bir yiyeceğin ya da bitkinin zamanla suyunu salması, sulanması su kesmek sözüyle anlatılır. Çoğunlukla yoğurt, karpuz, sebze gibi şeylerin bekledikçe su bırakmasını betimler. Buzdolabında bekleyen yoğurdun üstünde ince bir su tabakası birikmesi, dura dura sulanan bir karpuz ya da erken hazırlanınca sulanıp dağılan bir salata bu sözle dile getirilir. Mutfak diline özgü, gündelik bir ifadedir; gıdaların durumunu anlatırken sıkça duyulur. Çoğunlukla hafif olumsuz bir anlam taşır, çünkü bir yiyeceğin su kesmesi genellikle tazeliğini yitirdiğini ya da fazla bekletildiğini gösterir. Ancak kimi zaman tarafsız bir gözlem olarak da söylenir; bazı gıdaların doğal olarak su salması beklenen bir durumdur ve her zaman bir kusuru göstermez.
Su Kesmek Cümle İçinde Nasıl Kullanılır?
- Bu yoğurt buzdolabında beklemekten su kesmiş, üstünde ince bir su tabakası birikmiş.
- Karpuz dura dura su kesmiş, kestiğimizde içinden bol su aktı.
- Salatayı çok erken hazırlama, domatesler bekledikçe su keser ve salata sulanıp dağılır.
Diğer Deyimler ve Atasözleri
Sıkça Sorulan Sorular
Çoğunlukla yoğurt, karpuz, sebze gibi su salabilen gıdalar için. Buzdolabında bekleyen yoğurt, dura dura sulanan karpuz ya da erken hazırlanmış salata su keser. Mutfak diline özgü, gıdaların durumunu anlatan gündelik bir ifadedir.
Çoğunlukla hafif olumsuz. Bir yiyeceğin su kesmesi genellikle tazeliğini yitirdiğini ya da fazla bekletildiğini gösterir. Ancak kimi zaman tarafsız bir gözlemdir; bazı gıdaların doğal olarak su salması beklenir ve her zaman bir kusur değildir.
Su kesmek, bir yiyeceğin bekledikçe kendiliğinden su salmasıdır. Su koyuvermek ise daha çok pişerken su bırakmayı, ayrıca mecazen sözünde durmamayı anlatır. İlki bekleme, ikincisi pişme ya da mecazi bir gevşeklikle ilgilidir.